商売や経営は「人・物・金」を動かすといわれます。
今はここに「情報・時間」も加わってきました。
良いものを、より安く提供することはもう上手くいく材料とはならなくなってきました。

ただよく考えると
昔の八百屋さんや魚屋さんなどは、「筍入ったよ」とか「いい鯵が入ったよ」など伝えて、木の芽和えの作り方など話をしながら物を売っていました。
そうしてお客さんはお店とやり取りをしながら買い物をしてました。
これはよく考えてみたら「情報」で商売してたことになりますね。

今は「情報」だけを売ることでも商売が成り立ってしまう時代に
なりました。怖いのが「情報・金」だけで動くことです。
「情報」には「人」が必ず裏にいてるはずです。
見えてこない「人」を見極めて動くことが大切です。とても難しい時代になりました。

大手スーパーマーケットなどでたまに野菜に詳しい担当や魚に詳しい担当がついて
販売することを見かけるようになりましたが、
ほとんどのお店では陳列された商品に価格が表示されているのみです。
商品の良し悪しはお客さんの目にゆだねられます。

インターネットで情報は集まるのですが、
発信源は「人」であることAIが発信するようになっても操作は「人」です。
人をおろそかにすると情報は確信に変わらず、物と金は動かなくなります。
「人」ありきであるということです。

最近、圧迫面接という言葉をよく目にします。
面接官がわざと答えにくいような質問をしたり、高圧的な態度になるというものです。

例えば、見た瞬間に「採用できないから帰って」つ言うものです。

面接する側が注意すべきことは面接を受けに来た人は
外に出た瞬間にお客様に変わるということです。
面接帰りに来店して購入したり飲食したりした時に
面接官はどのような態度になるでしょうか。
お店で何かクレームつけることもあるありますし、
最悪ネットに書き込まれることもあります。

面接の結果、仕事には合わない、規定が守れないなどあれば説明すべきです。
雑な対応を繰り返すと採用したアルバイトさんも接客が雑になることがあります。そして人が集まらなくなっていきます。

 やっと採用できて、アルバイト初日を無事終了して一安心している所に、アルバイトさんから一言「仕事合わないです」
と辞めてしまうことを経験した店長はたくさんいてるのではないですか？
「合わないこともあるから」と受け入れてしまうことが負のスパイラルの始まりです。
何人も同じ理由で辞めていくことになっていきます。

初めての場所でどのようになれば安心できるか
考えていきましょう。
逆に不安させる大きな原因は何でしょうか・・・

それは「放置」です。